不想租房定金不退，可依法追讨。依据《民法典》，若收受定金方违约，应双倍返还定金。不及时处理可能导致你的权益受损，定金无法追回。
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定金不退可这样处理：1.与出租方沟通，说明情况，要求退还定金；2.若出租方拒绝，收集证据，如定金收据、聊天记录等；3.咨询专业律师，了解具体法律途径；4.必要时向法院提起诉讼，依据《民法典》要求返还定金。
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定金不退常见处理方式为协商、诉讼。先尝试与出租方协商退款，协商无果可通过法律途径起诉，要求根据《民法典》返还定金。