欠债3000不还，可准备材料向法院起诉。依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，需提供借据等证明借贷关系的证据，否则法院可能不予受理，导致债权无法追回。
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欠债3000起诉方式：1. 准备借据等证据；2. 确定管辖法院；3. 立案缴费，等法院送达并开庭。若协商，则明确还款金额和期限，签订协议。
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欠债不还，常见处理方式为起诉或协商。若证据确凿，建议选择起诉，通过法律途径维权；若关系尚可，可先尝试协商，达成还款协议。