把钱借给别人要不回来的处理方式如下：债权人先进行催告；催告后仍不偿还的可以申请基层组织进行调解；调解不成的可以向法院起诉；当事人有签订仲裁协议或仲裁条款的，可以申请仲裁机构进行仲裁。法律其他规定等。
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建议尽快起诉。没有约定还款日期的，可以随时要求
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